ﺳﺨﺘﯽ ﺁﺏ Hardness of water
ﺧﺎﺻﯿﺘﯽ ﺍﺯ ﺁﺏ ﮐﻪ ﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯ وﺟﻮﺩ ﺑﯽﮐﺮﺑﻨﺎﺗﻬﺎ، ﮐﻠﺮوﺭﻫﺎ، ﺳﻮﻟﻔﺎﺗﻬﺎی ﮐﻠﺴﯿﻢ و ﻣﻨﯿﺰﯾﻢ ﺍﺳﺖ و ﻣﺎﻧﻊ ﮐﻒ ﮐﺮﺩﻥ ﺻﺎﺑﻮﻥ ﻣﯽﺷﻮﺩ.